PEKS-CENTAR D.O.O. osnovan je kao poduzeće 1996 godine u Zagrebu, sa sjedištem u Jastrebarskom, Trešnjevka 43. Po organizacijskoj shemi i vlasničkoj strukturi – pravni oblik, je društvo sa ograničenom odgovornošću, a osnivač društva i jedini vlasnik društva je Mirko Vitković iz Jastrebarskog. PEKS-CENTAR D.O.O. bavi se sljedećim djelatnostima: proizvodnja ostalih prehrambenih proizvoda, trgovina na veliko i posredovanje u trgovini, stručni, tehnološki servis za pekarstvo, slastičarstvo i hotelijerstvo.
PEKS-CENTAR D.O.O. djeluje i posluje u vlastitom poslovnom objektu u Jastrebarskom, koji se sastoji od izložbeno-prodajnog salona, uredskih prostorija, proizvodnih pogona te regalnih skladišta. Poslovni objekt je vrlo atraktivan i smješten na vrlo frekventnom mjestu – čvorište prometnica između sjevera i juga Hrvatske. Poslovanje poduzeća odvija se na tržištu Republike Hrvatske i šire, te je u dosadašnjem radu od osnutka do danas uz vlastitu dostavljačku mrežu pridobio povjerenje mnogih stalnih kupaca – pekara i slastičara, te ih redovito snabdijeva svim potrebnim sirovinama i sitnim inventarom.
Sam dosadašnji rad, ekspeditivnost i zalaganje uvjetovali su da je PEKS-CENTAR D.O.O. izrastao u jedno vrlo stabilno i respektabilno poduzeće koje ima budućnost na ovim prostorima zajedno sa svojim partnerima. Ambicioznošću, ulaganjem, radom i znanjem sigurni smo u postignuće još boljih poslovnih rezultata, na naše zadovoljstvo a prije svega naših poslovnih partnera.
Dodaci – poboljšivači u praškastom obliku koriste se za bolju tehnološku obradu i poboljšanje pecivosti svih vrsta kruha, peciva i drugih pekarskih proizvoda, u smislu poboljšanja kvalitete gotovih proizvoda, povećanja volumena i zadržavanja svježine.
Gotove smjese ili mješavine koriste se za jednostavno i brzo pripremanje raznovrsnih pekarskih proizvoda visoke nutritivne vrijednosti, kvalitetnih organoleptičkih svojstava, produžene svježine i trajnosti. Za izradu gotovih proizvoda dodaje se kvasac i voda.
Koncentrati se koriste za jednostavno i brzo pripremanje raznovrsnih pekarskih proizvoda visoke nutritivne vrijednosti, kvalitetnih organoleptičkih svojstava, produžene svježine i trajnosti. Za izradu gotovih proizvoda potrebno je dodati brašno, kvasac i vodu.
Ovdje su navedeni ostali naši proizvodi kao npr. posipi sa sjemenkama, dekorativni šećer za posipavanje, vanilin šećer, nadjevi od maka i oraha, krema vanilija za kolače itd.
Zadovoljstvo naših kupaca predstavlja temeljni preduvjet za opstanak na tržištu, razvoj tvrtke i sigurnost zaposlenja naših zaposlenika. Kao svoj glavni cilj Peks Centar d.o.o. postavlja postizanje najviših standarda u proizvodnji, kako bi u potpunosti zadovoljila zahtjeve i očekivanja kupaca. Pritom se pokušava maksimalno optimizirati utrošak sredstava u postojećim procesima, uz zadovoljstvo naših zaposlenika i dobavljača.
Poslovnik upravljanja kvalitetom i sigurnosti hrane je temeljni dokument za ostvarivanje poslovne politike tvrtke. Poslovnikom i pratećim sustavskim dokumentima, propisani su svi procesi i aktivnosti koje mogu izravno ili posredno utjecati na osiguranje ugovorene kvalitete naših proizvoda, kao i odgovornosti i ovlaštenja za njihovo provođenje.
Poslovnik upravljanja kvalitetom primjenjuje:
- zahtjeve norme Sustava upravljanja kvalitetom EN ISO 9001:2015
- principe propisane Vodičem za primjenu EN ISO 9001:2015 u prehrambenoj industriji
- principe Codex allimentarius
Primjena Poslovnika upravljanja kvalitetom u Peks Centru d.o.o. počinje 18.10.2006.
19.10.2023. [Promjena Direktora Društva]
Dajemo na znanje informaciju da od 19.10.2023. godine novi Direktor Društva postaje Tihomir Vitković. Dosadašnja Direktorica Nikolina Šubar postaje Prokurist Društva.
26.05.2023. [HACCP, ISO]
Dana, 26.05.2023. uspješno smo odradili recertifikaciju sustava po zahtjevima norme ISO 9001:2015 te HACCP načelima. Provedenim auditom u potpunosti je zadovoljen cilj audita - provjeravanje održavanja i poboljšavanja sustava upravljanja kvalitetom prema ISO 9001:2015 i sustava upravljanja sigurnošću hranom HACCP. Nove certifikate možete pogledati i skinuti u PDF formatu na našoj web stranici na linku: http://www.peks-centar.hr/onama.html pa dolje pod Kvaliteta.
23.06.2020. [Kosher certifikat]
Obaviještavamo Vas da smo obnovili Kosher Certifikat za naš proizvod FLIPEKS - ekstrudirana kukuruzna krupica za kukuruzni kruh. Možete ga pogledati i skinuti u PDF formatu na našoj web stranici na linku: http://www.peks-centar.hr/onama.html pa dolje pod Kvaliteta.
18.06.2020. [Novi certifikati]
Nove ISO 9001:2015 i HACCP certifikate možete pogledati i skinuti u PDF formatu na našoj web stranici na linku: http://www.peks-centar.hr/onama.html pa dolje pod Kvaliteta.
05.06.2020. [HACCP, ISO]
Dana, 03.06.2020. uspješno smo odradili recertifikaciju sustava po zahtjevima norme ISO 9001:2015 te HACCP načelima. Provedenim auditom u potpunosti je zadovoljen cilj audita - provjeravanje održavanja i poboljšavanja sustava upravljanja kvalitetom prema ISO 9001:2015 i sustava upravljanja sigurnošću hranom HACCP.
12.07.2018. [Novi katalog]
Stavili smo novi ažurirani katalog za mogućnost skidanja u PDF formatu. Možete ga pronaći na kartici "O nama" skroz dolje pod "Katalog".
03.07.2018. [Kosher certifikat]
Obaviještavamo Vas da naš proizvod "Flipeks" od sada ima Kosher Certifikat.
12.09.2017. [Engleska verzija]
Puštena je u rad engleska verzija web stranice. Možete je odabrati u glavnom izborniku gore desno klikom na "ENG". Povratak na hrvatski jezik je klikom na "HR".
07.09.2017. [Novi certifikati]
Nove ISO 9001:2015 i HACCP certifikate možete pogledati i skinuti u PDF formatu na našoj web stranici na linku: http://www.peks-centar.hr/onama.html pa dolje pod Kvaliteta.
08.06.2017. [HACCP, ISO]
Dana, 07.06.2017. uspješno smo odradili recertifikaciju sustava po zahtjevima norme ISO 9001:2015 te HACCP načelima. Od sada surađujemo sa CroCert auditorima i uskoro ćemo dobiti nove CroCert i IQNet certifikate!
23.02.2017. Puštena u rad nova Web stranica.
15.02.2017. Radimo na redizajnu web stranice.
01.12.2016. Video reklama. Ovdje možete pogledati video reklamu:
http://www.youtube.com/watch?v=dfzips2XH0o
13.11.2013. Plaketa Grada Jastrebarsko
Svečana proslava Dana grada Jastrebarskog održana je u Princess centru pred više od 300 uzvanika kojima se obratio i ministar zaštite okoliša i prirode Mihael Zmajlović. Svečanu Sjednicu otvorila je predsjednica Gradskog vijeća Željka Kovačić. Na svečanoj Sjednici tradicionalno su dodijeljene nagrade i plakete Grada, te nagrada za životno djelo istaknutim pojedincima. Nagradu grada primili su Dječji vrtić „Radost“, DVD - u Cvetković, Đurđica Hočevar Medvedovski te Vokalni ansambl Gouriena. Plaketa Grada pripala je Zvonimiru Bajdi, Petru Budinšćaku (posmrtno), Miljenku Gulišu, Peks centru d.o.o. te Ivanu Šlatu, dok je nagradu za životno djelo primio Zvonimir Celinšćak.
ADRESA
PEKS CENTAR d.o.o.
Trešnjevka 43
10450 Jastrebarsko
Hrvatska
KONTAKT
Tel: +385 1 6284 240
Fax: +385 1 6284 240
Email: info@peks-centar.hr
Web: www.peks-centar.hr
